A cúrcuma, comumente chamada açafrão (ou açafrão da terra), é conhecida mundialmente por suas aplicações terapêuticas, atividades medicinais, dermatológicas e culinárias. Sua origem é asiática e é bastante presente na tradição milenar do Ayurveda, principalmente, como uma planta com significativas propriedades benéficas.
Estudos indicam que o consumo de açafrão possui potencialidade terapêutica e benefícios à saúde, incluindo atividade anti-inflamatória, antioxidante, antiangiogênicas, antiobesidade e quimioterápica. [1]
A Fórmula da Alquimia da Saúde utiliza uma combinação com quantidade mínima de pimenta do reino preta proporcionando, segundo o ayurveda, uma absorção melhor pelo organismo da curcumina presente no açafrão.
PROTEÇÃO CARDIOVASCULAR
Um número crescente de ensaios clínicos têm demonstrado a eficácia cardioprotetora da ingestão do açafrão, atribuída principalmente aos seus efeitos anti-hiperlipidêmicos, anti ateroscleróticos e antioxidantes. Nestes ensaios, foi relatado que a suplementação de curcumina diminui o colesterol total e o colesterol de baixa densidade.
BENEFÍCIOS GASTROINSTESTINAIS
Estudos clínicos realizados em pacientes que sofrem de doenças gastrointestinais, como síndrome do intestino irritável, demonstraram que o uso da curcuma auxilia na eliminação de resíduos tóxicos e diminuição de dores no estômago. [3][4]
EFEITO ANTI-INFLAMATÓRIO
Estudos mostram também a ação anti-inflamatória do açafrão, agindo de forma eficaz em músculos, nervos e ossos, proporcionando o alívio da dor e melhorando os movimentos articulares.
